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Beschreibung
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Beschreibung





Beschreibung
Tortilla-Chips ohne Fett und Zusatzstoffe?
Jipp, richtig gehört. Diese Mais Tostados werden über offenem Feuer ohne zusätzliches Fett gebacken und enthalten somit 90 % weniger Fett als herkömmliche Tortilla-Chips.
Sie sind super knusprig, extrem intensiv im Geschmack und dürfen bei keinem mexikanischen Abend fehlen. Egal ob mit Guacamole, schwarzen Bohnen oder Frischkäse – die Tostados lassen sich in (fast) alles dippen oder auch gerne mit Ceviche (roh mariniertem Fisch) oder Hackfleisch belegen.
Wir sind total angetan und wollen gar keine anderen Chips mehr essen!
TLAXCALLI sind übrigens die Erste Bio Tortilleria Europas. In Rothenklempenow, Vorpommern, produzieren sie mit der traditionellen Methode der Nixtamlisation (das Kochen in Wasser mit Calcium) die besten Tortillas und Tostada Chips weit und breit – klein, rund und eckig. Begonnen wird auf den Feldern gleich neben der Manufaktur, wo auf Bio-Böden feinster Mais angebaut wird. Dieser wird gekocht, in einer Vulkansteinmühle zu Masa (Teig) gemahlen, geformt und auf befeuerten Eisenplatten täglich frisch gebacken.
Der perfekte Partner? Guacamole oder Ceviche.
Zutaten
Zutaten
Bio-Mais*, Schwarze und Weißer Sesam , Salz und Steinsalz.
*Landwirtschaftliche Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene
Allergene
keine.
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
Kcal | 311,00 |
Kj | 1302,00 |
Fett (g) | 4,00 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 |
Kohlenhydrate (g) | 58,00 |
davon Zucker | 1,00 |
Eiweiß (g) | 9,00 |
Salz (g) | 2,00 |
Ursprungsland
Ursprungsland
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer:
TLAXCALLI GMBH,
6 HOFSTRASSE,
ROTHENKLEMPENOW, MV,
17321, GERMANY
Bezeichnung: Mais Tostadas
Biologoisches Erzeugnis.
DE-ÖKO-007
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