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Beschreibung
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Beschreibung
Warum sind die Buchholz Gold Spaghetti so besonders?
Die Buchholz Gold Spaghetti sind extraaa lang. Nach dem schonenden Pressvorgang werden die Spaghetti von Hand geschnitten und über einen Stab gehängt, wie sie dann für mindestens 48 Stunden lang abhängen. Danach werden sie einfach, genau so wie sie getrocknet wurden, per Hand verpackt – ohne, dass sie vorher gebrochen werden. So easy gehen extra lange Spaghetti. Sie bestehen aus Hartweizengrieß und 15 % Ei.
Und dazu? Ganz ehrlich? Es gibt kaum etwas Leckereres als eine dampfende Spaghetti Aglio & Olio… Hier geht’s zu unserem Lieblingsrezept!
Markus und Matthias Schätzle haben es sich zur Aufgabe gemacht, Buchholzer Nudeln „1925“ in 4. Generation wieder aufleben zu lassen und mit neuen Ideen in die Zukunft zu führen. Noch heute arbeiten sie mit den Maschinen aus dem letzten Jahrhundert. Durch das schonende Produktionsverfahren und lange Trocknen, werden ihre Nudeln besonders bissfest und lecker.
Zutaten
Zutaten
Hartweizengrieß, Hühner-Vollei (15 %).
Allergene
Allergene
Weizen, Gluten. Ei.
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
Kcal | 317,00 |
Kj | 1327,00 |
Fett (g) | 2,30 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 |
Kohlenhydrate (g) | 60,10 |
davon Zucker | 0,40 |
Eiweiß (g) | 12,10 |
Ballaststoffe (g) | 3,50 |
Salz (g) | 0,00 |
% = Tägliche Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ / 2000 kcal) für 100 g
Ursprungsland
Ursprungsland
Ursprungsland: Deutschland.
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer:
Schätzle Teigwaren – Matthias Schätzle
Schwarzwaldstr. 67a
79183 Waldkirch
Deutschland
Bezeichnung: Pasta
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