Fattoria La Vialla
Tomaten-Auberginen-Sugo, 280g
€ 3.65
€ 3.65 Clubpreis
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Beschreibung
Zutaten
Allergene
Nährwerte
Ursprungsland
Inverkehrbringer
Beschreibung
Beschreibung
Warum dieser Sugo im Good Food Club nicht fehlen darf?
Du willst Italienische Sonne Zuhause auf deinem Teller? Dann probiere es doch mal mit diesem „Sugo alle Melanzane“. Die Auberginen, das „Sonnengemüse“, vermählen sich hervorragend mit Tomaten, Olivenöl Extravergine und dem „Würzgemüse“. So haben die Köchinnen der Fattoria vor vielen Jahren einer Soße Leben eingehaucht. Reichhaltig, schmackhaft und leicht pikant dank der Zugabe von Chili. Sie „haftet“ sich an jede Art von Pasta, egal ob kurz oder lang.
Die Fattoria La Vialla ist ein biologisch-biodynamisch zertifiziertes landwirtschaftliches Familienunternehmen. Seit über 2 Jahrhunderten befindet sich hier ein Bauernhof. Heute bestellt sie 1.600 Hektar mit der biologischen und biodynamischen Methode (auf der größten von Demeter zertifizierten Fläche Europas) und erzeugt Wein, Olivenöl Extravergine, Pecorino, Antipasti, Soßen, Pasta, Kekse und Süßes, Honig und Essig, alles in eigener Herstellung direkt aus dem Weinberg in die Flasche, aus dem Gemüsegarten ins Glas. Man findet ihre Spezialitäten in keinem Geschäft.
Lieblingspasta dazu? Definitiv die Tubettini.
Zutaten
Zutaten
Tomaten, Stücke von frischen Auberginen (20,5%), Olivenöl Extravergine, Salz aus Trapani I.G.P, Basilikum, Knoblauch, Traubenmost, Zitrone, Chili (peperoncino).
Allergene
Allergene
keine.
Nährwerte
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g | Referenzmenge für 100 g in % |
| Kcal | 105,00 | 5,20 % |
| Kj | 437,00 | |
| Fett (g) | 6,80 | 9,71 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,02 | 5,10 % |
| Kohlenhydrate (g) | 9,49 | 3,65 % |
| davon Zucker | 5,92 | 6,58 % |
| Eiweiß (g) | 1,41 | 2,82 % |
| Salz (g) | 1,27 | 21,17 % |
| Kalium (mg) | 396,00 | 19,80 % |
% = Tägliche Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ / 2000 kcal) für 100 g
Ursprungsland
Ursprungsland
Ursprungsland: Deutschland.Ursprungsland: Italien
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer:
Fattoria La Vialla di Gianni
Antonio e Bandino Lo Franco
Landwirtschaftliche GbR
Via di Meliciano,
2652029 Castiglion Fibocchi
Toscana – Italien
Bezeichnung: Tomaten-Auberginen-Sugo.
Biologoisches Erzeugnis.
Kontrolliert autorisiert von MIPAAF IT BIO006.
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